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L'eau - bien vital

L'eau est un constituant essentiel de la vie. Elle représente près de 80% de la masse de la matière vivante animale et jusqu'à 98% de celle de la matière vivante végétale. L'ensemble des processus physiologiques et biochimiques de la vie se déroule en milieu aqueux. L'eau recouvre les trois quarts de notre planète. Sa quantité est finie (97,5% de l'eau est salée et donc impropre à la consommation).

 

Elle ne disparaît pas, elle ne se crée pas. Elle suit son cycle perpétuel: évaporation - précipitations - ruissellement ou infiltration. Sa qualité s'aggravant de plus en plus rapidement, nous avons tout intérêt à sauver notre patrimoine aquifère...

 

Si le 20ème siècle était le siècle du pétrole, le 21ème sera celui de l'eau.

 

La crise de l'eau potable est une crise mondiale, nous sommes à la veille - sinon au début ! - d'une immense pénurie d'eau. La consommation moyenne d'eau, en France est actuellement de 120 à 150 litres par jour et habitant. Il serait parfaitement possible de faire mieux avec moins ...

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